店舗のご案内

天然だし専門ショップ「古江のリチャード」は、西区古江新町の静かな住宅地にあります。ぜひ一度お立ち寄りください。

アクセスマップはこちらから マップ

贈答にも喜ばれる、入手困難な天然のかつお節 創業60年、耕一郎が削る最高級の逸品がここに。

一見、カフェかブティックを思わせるようなスタイリッシュな装いのショップ。
白と青を基調にしたおしゃれな店内に一歩足を踏み入れると、奥深いかつお節のかおりが広がる。

創業60年の削り節工房で製造された天然の最高級かつお節が、一般家庭でも使える小分け袋に入れられて並んでいる。
その品ぞろえの豊富さに、何を買えばいいのか迷ってしまうほど。
知識の豊富なスタッフが、好みや用途に応じて最適な商品を一緒に選んでくれる親切なサービスも。

「本物」を気軽に試してほしい

当社が製造した天然かつお節からとったおだしは、小さいお子様から年配の方まで幅広く知っていただきたい味。
「離乳食からいいものを使いたいから」とおっしゃってくださるリピーターの方も増えました。
おだしを取って料理をされることに馴染みのない若い方にも来ていただきたいという思いから、明るく清潔な雰囲気のショップづくりを心掛けております。
毎週土曜日は店内で取ったおだしの試飲も行っておりますので、近くに来られた際には、ぜひ当店へお気軽にお立ち寄りください。